Ziti con Pomodorini Secchi

I Pomodorini secchi sono da provare come antipasto o per accompagnare un secondo piatto.O per ricette originali come i ziti con pomodorini secchi.

Ingredienti: 400 gr. di ziti a candela, 100 gr. di pomodorini secchi, 30/50 gr. di cipolla, 500/700 gr. passata di pomodoro, parmigiano reggiano, olio e sale q.b.

Preparazione: mettere a insaporire nell’olio i pomodorini secchi insieme alla cipolla e far cuocere a fuoco lento poi aggiungere il passato di pomodoro e il sale q.b. a cottura ultimata condire la pasta cotta al dente con una grattugiata di parmigiano reggiano
Buon Appetito!