Spaghetti alla crema di Carciofi

LE CREME: preparate con prodotti di prima scelta condite con olio extra vergine di oliva, ottime per condire i primi piatti, sublime da spalmare su crostini, bruschette, tartine e panini. Vi proponiamo creme particolari come quella di melanzane arrostite, tipica locale quella di carciofi, tradizionale quella di olive nere, verdi e quella di basilico.

Ingredienti: 400 g. di spaghetti, 100 g. della nostra crema di carciofi, 1 ciuffo di prezzemolo.

Preparazione: Lessate in abbondante acqua salata gli spaghetti, nel frattempo tritate finemente il prezzemolo, scolate gli spaghetti al dente e li condite con la nostra crema di carciofi se è necessario aggiungete un filo di olio extra vergine di oliva servite a tavola aggiungendo il prezzemolo.
Buon Appetito!